Dieser Wein erhielt seinen Namen anlässlich unserer 1. Weintaufe. Inspiriert von den Taufpaten Monti Beton (Toni & Thomas), vereint er die Namen Monti und Veltliner zu einem besonderen Erlebnis. https://www.montibeton.com/

Monti Beton trifft auf Grüner Veltliner

Frisch, fruchtig, würzig und elegant – präsentiert er sich mit harmonischer Säure und einer klaren Struktur.

Aromenprofil:

• Fruchtigkeit: Grüner Apfel, Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit), oft ergänzt durch Nuancen von Birne oder weißem Pfirsich.
• Würze: Typisch für Grünen Veltliner ist der leicht pfeffrige Ton, der dem Wein seine Würze verleiht.
• Frische: Die lebendige Säure sorgt für eine knackige und belebende Wirkung, was ihn besonders elegant erscheinen lässt.

Speisenbegleitung:

Ein Grüner Veltliner ist ein wahres Allroundtalent, besonders mit Speisen, die die Frische und Würze des Weins unterstreichen oder mit seiner Eleganz harmonieren. Passende Gerichte sind:

• Vorspeisen: Frische Salate, Ziegenkäse mit Kräutern oder Antipasti.
• Fisch und Meeresfrüchte: Gebratener Zander, gegrillte Garnelen oder Muscheln.
• Helles Fleisch: Geflügelgerichte wie Huhn oder Pute, leicht gewürzt oder mit einer leichten Kräutersauce.
• Vegetarisch: Spargelgerichte (besonders weißer Spargel mit Sauce Hollandaise), Gemüse-Quiche oder asiatische Gemüsepfannen.
• Traditionelle Küche: Wiener Schnitzel oder Backhendl mit Kartoffelsalat sind klassische Kombinationspartner.

Dieser Wein ist die perfekte Wahl für genussvolle Abende, bei denen ein Hauch von Eleganz nicht fehlen darf.