Der Traminer ist ein strohgelber, aromatischer und körperreicher Weißwein, mit  ausgeprägtem Geruch und angenehm, leicht würzigem Aroma. Neben Gewürznoten sind auch Anklänge von Nelken, Rosen und Litschis spürbar. 

Die Ried Mitterberg ist ein typischer Südhang, dessen Boden aus einer
Lehm-Löss-Mischung mit etwas Schotteranteil besteht. In diesem Fall spricht der Kenner von einem schweren, „fetten“ Boden, dessen Hauptanteil Lehm sich hervorragend für den Anbau gehaltvoller Sorten eignet. Körperreich und kräftig wachsen hier unsere aromatischen Sorten.